segunda-feira, 30 de abril de 2012


Sugestões para o dia das mães

Oi gente, hoje vou mostrar as embalagens de brigadeiros gourmet e laços fofos para o dia das mães. São três tamanhos disponíveis. A qualidade não está muito boa, porque foram feitas pelo tablet, não estava conseguindo tirar o reflexo com a máquina fotográfica..rsrs



Os preços são os seguintes:

Caixa com 06 brigadeiros gourmet - R$15,00
Caixa com 08 brigadeiros gourmet - R$20,00
Caixa com 20 brigadeiros gourmet - R$45,00
Marmitinha com 15 brigadeiros gourmet - R$39,00

A marmitinha é essa aqui:



Beijinhos

domingo, 29 de abril de 2012


Brownie de chocolate e castanhas do Pará

Oi gente, hoje fiz um teste com uma receita de brownie que ficou maravilhoso, até quem não era muito chegado a doce não resistiu. Olhem só:



Ingredientes:

180 g de manteiga sem sal – coloquei 70 g*
250 g de chocolate meio amargo em pedaços - coloquei 130 g*
4 ovos grandes – usei 2*
250 g de açúcar refinado – coloquei 110 g e ficou bem doce*
100 g de açúcar mascavo - usei 50 g*
1/2 colher (chá) de sal - coloquei uma pitada*
1.1/2 colher(chá) de baunilha - coloquei 1/2 colher*
150 g de farinha de trigo  - coloquei 75 g*
250 g de chocolate ao leite picadinho – coloquei cerca de 100 g *
1/2 xícara de castanhas do Pará picadas grosseiramente - coloquei 1/4 xic.*

Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno a 180oC.

Forre uma assadeira tamanho 33x23cm, com papel alumínio ou manteiga, deixando sobrar bordas nas laterais, para facilitar na retirada do bolo da assadeira.

Em uma tigela própria para microondas, junte a manteiga e o chocolate e leve por cerca de 3 minutos, na potência média, ou até que estejam derretidos. Misture bem e reserve.

Em outra tigela, bata os ovos e os dois açúcares até ficar cremoso, você pode usar a batedeira, mas eu fiz com um fouet. Adicione o sal, a mistura do chocolate e a baunilha. Adicione gradualmente a farinha e por último os pedacinhos de chocolate e as castanhas.

Despeje a mistura na assadeira preparada e leve para assar por cerca de 30 minutos, até firmar. O interior deve estar macio, então aqui o teste do palito não adianta.

Esfrie por completo e só então retire o brownie da assadeira. Sirva em temperatura ambiente.
Eu quis inventar de cortar em corações como parte de uma experiência, perdi vários até descobrir que para o corte fica legal você deve virar o brownie de cabeça para baixo e só então usar o cortador.

* Fiz meia receita, mas resolvi colocar os asteriscos, pois, como podem observar, algumas medidas não usei simplesmente a metada, como os açucares, pois achei que ficaria muito doce.



Beijinhos

sexta-feira, 27 de abril de 2012


Sexta-feira molhada

Com esse dia frio e nebuloso, eu bem que procurei, mas não achei nada nesse mundo de meu Deus que valesse a pena postar hoje, não quero que vocês percam o tempo precioso vendo bobagens...hoje vai só uma inspiração do dia tá??
Bem coloridão, pra gente pensar no verão!!!



Beijinhos

quarta-feira, 25 de abril de 2012


Buffezinho - Festa na escola

Oi gente, hoje vou mostrar uma coisa muito bacana, que eu adorei fazer. Ouvindo a professora da MC chegamos a conclusão que seria muito interessante para as mães um serviço de festa na escola, para que as mães não precisassem se preocupar com nada. Pesquisei muito e vi que o mercado já oferecia algo semelhante e claro, eu quis fazer diferente.

É assim, a mãe me procura, informa o kit que mais atende a sua necessidade e informa a quantidade necessária. No dia e hora marcados eu mesma entrego a festa na escola. Caso opte pela personalização, desenvolvo a decoração das maletinhas com o tema escolhido, e é ai que está o diferencial. Como nunca gostei de festas com personagens, resolvi aplicar essa regra nos meus produtos, então elaboro temas mais lúdicos e criativos, realizando toda a personalização de forma artesanal.

Olhem só a festinha que estou programando para a Carol, com a temática castelinho da princesa:

Festinha completa com decoração de bandeirinhas e chapéu e lembrancinhas.

Para as meninas o castelo da princesa Carol e para os meninos, coroa de principe.


Os itens das sacolinhas podem ser conferidos aqui e as estampas disponíveis para a personalização são essas:



A festinha da Carol foi elaborada com papel especial para scrapbooking, que pode ter vários temas originais e diferentes, então, se você pensou em alguma idéia que não temos aqui, contate-nos, pois será um prazer elaborar algo especial para seu filho.

Beijinhos

terça-feira, 24 de abril de 2012


Novidade para o dia das mães

Oi gente, hoje vou mostrar o primeiro "produto" da Se eu fosse um cupcake...

Vocês ja sabem o que dar pro dia das mães? Eu já sei, que tal essa marmitinha com 15 deliciosos brigadeiros gourmet?

Os brigadeiros podem ser de um único sabor ou até 03 sabores à sua escolha e depois de colocados na marmitinha são cuidadosamente embalados em tecidos estampados super gracinha, olhem só:

Embalagem de sapatinhos para as mães fashion

15 deliciosos brigadeiros gourmet

Essas são as estampas diponíveis para esse pedido.


 

segunda-feira, 23 de abril de 2012


Muffins de laranja e gotas de chocolate

Oi gente, hoje volto com uma receita de muffins de laranja. Espero que gostem porque esse muffin ficou muito macio, cheiroso, gostoso e ontem tinha uma casquinha maravilhosa em cima, hoje ela sumiu, mas eles continuam divinos...mãos a obra!!


Ingredientes:

210g (1 ½ xícaras) de farinha de trigo
150g (3/4 xícara) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
120ml  (½ xícara) de óleo
120ml (½ xícara) de suco de laranja fresco
3/4 xícara de gotas de chocolate meio amargo
2 ovos
raspas da casca de 1 laranja


Preparo:

Pré-aqueça o forno a 190ºC e prepare na assadeira 12 forminhas de muffin.
Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela grande. Adicione o açúcar e as gotas de chocolate e misture. Em outro recipiente, bata os ovos e agregue os demais ingredientes líquidos. Despeje os ingredientes líquidos nos secos e misture rapidamente com um fouet ou garfo – não misture demais, pois a massa de muffin não deve ser lisa como massa de cupcakes, se você misturar demais, seus muffins ficarão duros e massudos.  Coloque a massa nas forminhas de muffin e asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam prontos – faça o teste do palito se desejar.




Algumas dicas:

-Se quiser menos doce, pode diminuir a quantidade de açucar para 1/2 xícara (100 g.).
-É possível ainda, substituir o óleo pela mesma quantidade de manteiga derretida em microondas. Aqui em casa uso mais o óleo porque temos pessoas com intolerância a lactose.
-Outra coisa que sempre faço é misturar o açucar com as raspas das frutas ( limão, laranja, etc) e esfregar com as mãos. Acho que isso ajuda a acentuar o sabor da fruta.

É isso, espero que tenham gostado.

Beijinhos

terça-feira, 17 de abril de 2012


Sobre cupcakes e serviços de enfermagem

Oi gente!
O negócio é o seguinte, está super difícil conseguir tempo para fazer postagens realmente interessantes, bonitas e criativas e o motivo é que aqui em casa nós somos em 4, papai, mamãe, filhinha e auau, e TODOS nós estamos fazendo revezamento pra ficar doente. Eu fiquei só uma vez, porque não deu IBOPE né, quem ia cuidar de mim??? Então estou mega aculumando funções, agora também sou enfermeira..hahahahaha

Dessa forma, vou mostrar só umas fotos que fiz na semana passada de "inspiração do dia", não pelos cupcakes que são super simples, mas pelas fotos mesmo, que acho que ficaram bem legais.




Ah, espero poder conseguir postar as novidades para o dia das mães. Vai ser mais ou menos assim, na semana do dia das mães teremos caixinhas de cupcakes e brigadeiros gourmet para presente, sem a necessidade de pedido mínimo!! Aguardem.

Beijinhos

terça-feira, 10 de abril de 2012


Tema jardim

Oi gente, bom dia para vocês!!
Hoje vou mostrar uma festinha super delicada, e que se vocês olharem bem, o destaque ficou por conta dos doces, sem grandes apelos para a decoração. Olhem só:


Achei essa idéia pro cupcake super fofa, elegante e "fácil" de fazer. Vou tentar fazer alguma coisa semelhante mostro aqui.





Todas as fotos são da http://www.mylife-myloves.blogspot.com.br/
Beijinhos

segunda-feira, 9 de abril de 2012


Delícias para a Páscoa

Oi gente, como foram de Páscoa?? Aqui foi tudo dentro do previsto, não necessariamente bom!!
Mas uma coisa foi muito legal, fazer esses cupcakes de chocolate com recheio de brigadeiro de amarena e cobertura de marshmallow. Olhem como ficaram fofos:





Tudo bem simples na verdade, porque ainda estamos testando algumas coisas...ou muitas coisas ao mesmo tempo!!!

Beijinhos

sexta-feira, 6 de abril de 2012


Brigadeiro Gourmet de conhaque e café

Oi gente, esses foram os meus primeiros brigadeiros gourmet boleados (tinha feito antes apenas como recheio/cobertura dos cups).

Quando provei tive uma sensação de satisfação e competência que fiquei até com lágrimas nos olhos, olhem que delícinhas. Ah, são brigadeiros de conhaque com splits de cafe belga.


Beijinhos

quinta-feira, 5 de abril de 2012


Tema circo

Oi gente, não tem jeito, sai a procura de temas de festas para meninos, mas me deparei com essa gracinha aqui:






By Amy Atlas

Ai, pros meninos não ficarem tristes, o mesmo tema para eles.






By Kara's party

quarta-feira, 4 de abril de 2012


Festa cachorrinhos

Oi gente, olhem só que tema super mega fofo para uma festinha de 02 anos, acho que serve tanto para meninas quanto para meninos....







A festa fofa foi idéia da mamãe Valéria do blog http://lollipaper.blogspot.com.br/